دورة مهمة لكل فتاة شطووورة

ا[b][center]السلام عليكم ياحلوييين
فكرت كثير وقلت اكيد كلكم خلصتو اختبارات ودراسة وجات الاجازة والف مبرووووك للناجحين
وراح اقدم لكم دورة هدية مني لكم يا حبيباتي
نحن في الصيف وراح نخرج عن اهلنا واقاربنا
او راح نستقبل ضيوف عندنا بالبيت او نستقبل صحباتنا الحلويين
و و راح يجينا شهر رمضان المبارك وراح تكثر العزايم ولازم كل وحدة مننا تساعد مامتها بالمطبخ وتساعد اختها
عشان نقدم سفرة حلوة ولذيذة باسهل الوصفات و الذها
وكان انا زهقتكم بالكلام الطويل .......!!!
المهم يا غالييين انا ما عندي اخت لكن انتو اخواتي وبذات اهدي هذة الدورة الى اختي اللي احبها كتيير بقايا حلم وياااارب تدوم اخوتنا لللابد


ابغى منكم تفاعل وكل وحدة تدخل تكتب رائيها لو سمحتو
لو حصلت تفاعل كثير وحماس
راح ابدا معاكم من بكرة
وراح تكون كل اسبوع طبقين اسويه لكم
وكل وحدة تسويه ابغاها تصورة وتحطة عشان اشوف تطبيقاتكم

وانا اوعدكم اني راح احط لكم الوصفات صحيحة 100% ومن مطبخي انا من جدة غير انتظر تفاعلكم
واللي ماتبغى تقول كلمة ( شكرا )

اللي يدخلو ليه ما يردو على الموضوع
لو سمحتو
كل وحدة تكتب رائيها

هــلا فيك يا صدفة العمر ..

نشاطك معنا محل تقدير وشكر .. وإن شاء الله تواصلين نشاطك معنا

وسيتم إفتتاح قسم للطبخ وينقل موضوعك هناك ويثبت .. وننتظر إبداعك ..

وشكراً لأفكارك الرائعه مثلك ..

والله فكره مررهـ حلووة ْ والله من جد حابة اتعلم
علمني من الصفر حدى فاشله بقووة ولا اعرف شي واتمنا كل البنات
يشاركو في الموضوع ْ فديتك يارب ع الموضوع الحلو...
لاتحرمنا جديدكـ منورهـ المننتدي و الله ..

غلاي و الوائلية
شكرااااااااا لكم و على تفاعلكم
بجد فرحتوني
وراح اعلمكم من الصفر
عشان كل بنت تتزوج ان شاء الله ما تتعب وتتبهدل مثلي
لازم تخلي زوجها يشوف قد ايش هي شطووورة وطباخه وتطبخ له اطيب الاطباق
وكمان يفتخر بزوجته قدام اهلوو
انا معاناااااااه مع الطبخ وتعلمت من اخطائي وتعلمت من الناس الكبار في الطبخ
وتعلمت كل شئ صح والان الحمد لله

وراح اعلمكم كل الوصفات الممتازة والمظمونة 1000% انها تنجح معاكم




احـــــــــــبكم كثير واتمنى لكم حياة سعيدة

المقادير

لعــــــــمل التبـــــــــــولة ..... سهلة جدا:

*حزمة بقدونس

*نصف كوب برغل ينقع ويصفى

*حبة بندورة

*ليمون وملح وزيت زيتون


حسب الرغبة تضعي بصلة صغيرة ومقطعه نااااااااااعم

طريقة التحضير:

*يخرط البقدونس ويفرم ويفضل تقطيعه بالسكين تجنبا هرسه واعطاء شكل اجمل

*يقطع البندورة قطع صغيرة ويوضع على البقدونس ويضاف اليهم البرغل

*يعصر الليمون والملح ويضاف اليه زيت الزيوت ويضاف الى السلطة ويخلط يزين بشرائح من الليمون .

والان عملت لكم تبولة و شوربة رووووووعه وسهله
وابغاكم تسوووها و بكل حب وثقة ادخلي المطبخ
وخليكي مبسوطة وقت الطبخ و لالالا تكشري وجهك في القدر عشان الطبخة تطلع جنان لازم يكون نفسك حلوووو ومرتاح ومبتسمة
ولاتنسي الاذكار
وتقولي بسم الله الرحمن الرحيم
و الاستغفار عشان تتسلي بالمطبخ وبالطبخة وبهذه الطريقة راااااااااح تطلع طبختك روووووووعه
واتمنى انكم تمشو بكل نصيحة اقولكم
وتدعووو لي لما تطلع طبختكم طعمة

الان اقدم لكم احلى وصفة للعشاء ............. شوربة الشوفان كويكر بالكمون

المقادير :

*نصف كوب شوفان منقوع في قليل من الماء

*حبتان بندورة متوسطة مبشورة

*ثلاث أكواب من الماء المغلي

*بهارات

* فلفل أسود

* كمون

* ملح

*ليمون أسود ناعم




طريقة التحضير:

*في القدر تجمرخفيف بصلة صغيرة بقليل من زيت

*ثم يضاف له البندورة مع البهارات وتترك لتنضج

*ثم يضاف الشوفان والماء ويترك ليستوي ويثخن قليلا
ويقدم مع طبق فية خليط البقدونس والليمون

[b]اليوم عندنا حلى تقليدي مراااااااااااا بسيط وابغاكم تعملوة اليوم

في السوبر ماركت ناخذ صحن قطايف العجين + قشطة اي نوع تحبيه

ثم نخلط القشطة مع رشه فانيليا وسكر قليل حسب الرغبه
ثم نحط في القطايف ونظغط على الاطراف عشان تتقفل مزبووط وانتبهو لالا تنشف عليكم العجين عشان لو تنشف راح تتقطع عليكم
وبعد كدا نحطها في الثلاجه او تقدم وترش بالعسل او الشيرة + المكسرات المطحونه

حلووو حلوو وسهله
الله يعطيك الف عافية وان شاءالله اجربهاا قريب

* في الخلاّط :
3 ] بيضات
نصف كأس سكّر
1 ] كأس زيت
4 ] ملاعق حليب
1 ] كأس ماء
1 ] ملعقة ونص بكينج بودر
رشّة فانيلا



إذا خلطنا المقادير السابقة ، نصبّها على :
- نصف كأس دقيق


نخلطها بالخلاّط اليدوي .. ونحطّها بالصينية ..
ونرش شوي فستق وشعيرية باكستانيّة
ونخلّيها نصف ساعة في الفرن أو أقل ..

إذا طلّعناها من الفرن ..
نحط فنجانين سكر في قدر .. على النار / نصب عليه :
1 ] كأس ماء
1 ] ظرف ونص كراميل
1 ] ملعقة نسكافيه
1 ] ملعقة قشطة
وبعدها نصبّه علي الكيكة اللي طلّعناها من الفرن

اوكــــي ؟؟





والـ حلا الثّاني


أسهل وأسهل / .. وأطعم وأطعم
نخلط :
2 ] بسكوت شاهي مكسّر
1 ] فنجان زيت
شوي شعيريّة
1 ] قشطة
كلّها نخلطها مع بعض ونرصّها بالصّينية .. ونرشّها بالفستق والشعيرية المكسّرة ..
ثم نحط عليها خلطة الكراميل اللي قلتها قبل ..
ونخلّيها بالثلاجة ..
:
وياااااااااا سلام على الطّعم .. لو تكون مع القهوة

بالعافيه عليكم

مشااء الله
لاقـوة الابـالله


المقااادير

2ك ماء دافي
1م ك خميره فوريه
1م ك BP
2 م ك حليب بودره
فنجال سكر
وشوي ملح
تخلط جميع المقادير كويس
وبعدين نضيف
2ونص ك دقيق
وشوية حبه سوداء
ثـــــــــم بعد ذلك
يصيح شكلها بعد الخلط شبه سائل
مثل البسبوسة والكيك كدا
فهمتو قصدي ؟؟

ثـــــم
وتترك لمدة عشر دقائق
وبعدين تقلى بزيت
ثم يصب عليها القطــر او الشيرة او العسل

يـا سلام عليك يا صدفة العمر

الله يعطيك العافية ...

ايش الاكلات الحلوة ذي

ماشاء الله تبارك الرحمن عليكي

واصلي يعطيك ربي العافية

يسلمووو ياعسل آكلات ولا اروع

واصلييي

تقبلي مروري